Bakkarökeriet, grundat 1938, är ett traditionsrikt rökeri på Bornholms sydkust, känt för sina vita skorstenar och sitt läge vid ett litet fiskeläge och stranden. Här tillverkas rökta produkter enligt klassiska metoder, och i butiken finns ett brett urval av rökt fisk och andra specialiteter. Rökeriet har både inomhus- och utomhusservering med utsikt över Östersjön och erbjuder ett varierat utbud av rätter, som även kan beställas som takeaway. Atmosfären är avslappnad och välkomnande, med god plats för både familjer och hundar.
