Snogebæk Røgeri liegt mitten an der Hauptstraße von Snogebæk mit Blick auf die Ostsee und in unmittelbarer Nähe zu den Geschäften und dem gemütlichen Sommerleben des Ortes. Hier kann man drinnen oder draußen Platz nehmen und zwischen frisch geräuchertem Fisch, einem großen Fischbuffet und Gerichten von der Speisekarte wählen.
Während der gesamten Saison werden täglich frische Heringe geräuchert, und geräucherter Hering mit klassischer Beilage gehört selbstverständlich zu den Bornholmer Spezialitäten des Hauses. Die Räucherei verfügt sowohl über ein geräumiges Restaurant als auch über einen großen Außenbereich, in dem man das Essen mitten im Leben des kleinen Küstenortes genießen kann.
Snogebæk Røgeri ist zugleich ein Geschäft mit Räucherwaren, Bornholmer Delikatessen und einer wechselnden Auswahl an Frischfisch während des Sommerhalbjahres. Hier kann man Fisch für zu Hause kaufen oder etwas Besonderes für den Grill finden. Die Kombination aus Räucherei, Fischgeschäft und ungezwungenem Restaurant macht den Ort zu einem lebendigen Teil der besonderen Sommerstimmung von Snogebæk.